2019年3月19日中午1:20，省教廳和省市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢查組領(lǐng)導(dǎo)及專(zhuān)家在市縣相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的陪同下,對(duì)蓬溪中學(xué)學(xué)生食堂進(jìn)行檢查。
檢查組一行首先仔細(xì)檢查了學(xué)校食堂及生活超市的食品經(jīng)營(yíng)許可證、工作人員的健康證、及市縣相關(guān)部門(mén)的督查記錄，庫(kù)房食材的生產(chǎn)廠(chǎng)家以及保質(zhì)期，又查看了食堂財(cái)務(wù)資料、食材采購(gòu)情況、索票索證情況。然后來(lái)到食堂操作間，對(duì)設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生狀況進(jìn)行了檢查，特別檢查了消毒、滅菌、除四害工作。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的檢查，檢查組認(rèn)為我校食堂布局合理，管理規(guī)范，衛(wèi)生狀況良好，令檢查組專(zhuān)家滿(mǎn)意。檢查組專(zhuān)家也提出了中肯的建議。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)場(chǎng)表態(tài)一定把我校學(xué)生食堂工作特別是食品安全工作抓嚴(yán)、抓實(shí)，讓學(xué)生滿(mǎn)意，讓家長(zhǎng)放心。
檢查組查看證照
檢查組檢查原料庫(kù)
檢查組檢查索證索票情況
檢查蔬菜存放區(qū)
檢查消毒情況
檢查組領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校反饋檢查情況
圖文：文宏宇
審稿：胡光